Café Talante inicia operaciones en el año 2020, uno de los años con mayor incertidumbre en el mundo, pero con el Talante emprendedor que caracteriza al equipo, se identifican dos objetivos muy claros:

El primero fortalecer la producción en campo, a través del apoyo directo a las manos encargadas, de crecer, cuidar y cosechar los cafetales. El segundo, ofrecer a nuestra comunidad el mejor café cultivado en el Estado de Oaxaca y encontrar los perfiles más únicos.

Café Talante, es un proyecto comprometido con su entorno y con una misión muy clara “Ser un proyecto con Talante ético, que trabaje para garantizar la sostenibilidad productiva, económica ambiental del Café Oaxaqueño y  que a su vez, aporte al desarrollo integral de las comunidades al mismo tiempo que le permite al consumidor vivir la experiencia de saborear un pedazo de Oaxaca en cada taza”.