Descripción
PERFIL: TOQUE DE CHOCOLATE, PILONCILLO Y MORAS
Agregar 10 gr de café por 100 ml de agua.
Add 0.35 oz of coffee per 3.38 oz of water.
La temperatura del agua es clave en la preparación de una buena taza de café, esta debe ser entre 89-93 °C.
The water temperature is important when preparing a good cup of coffee, the temperature should be between 192-199 °F.